Cơm gà Hải Nam là món cơm truyền thống của người Trung Hoa nhưng đã không còn xa lạ gì với chúng ta, độc đáo, thơm vị gà và rất có nét đặc trưng .
Cơm gà Hải Nam

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Gừng,hành lá,tỏi
  • Gia vị: bột nêm
  • Nước súp hầm xương gà hoặc heo
  • Dầu mè
  • Màu vàng thực phẩm( ko có cũng ko sao)
  • Vài bó cải thượng hải
Hướng dẫn cách làm:
Cơm gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam

  •  Luộc gà trong nồi soup gà hoặc heo cùng vài lát gừng,hành lá đập dập và ít gia vị bột nêm.
  •  Sau đó vớt gà ra,dùng chổi quét màu vàng lên con gà (nếu da gà ko vàng), rồi quét ít dầu mè lên gà cho gà bóng và thơm.
  •  Dùng nước súp luộc gà để nấu cơm.
  •  Đồng thời phi tỏi, gừng băm nhuyễn cùng hành lá cắt khúc 5cm cho thơm rồi đổ vào nồi cơm nấu chung.
  •  Pha sốt: gừng,tỏi xay nhuyễn , sốt luộc gà , chanh , muối , đường , bột ngọt , tương ớt (nếu thích ăn cay).
  •  Gà chặt miếng vừa ăn.
  •  Luộc cải thương hải và bày lên dĩa dùng kèm cơm gà.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm gà Hải Nam này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com ga hai nam com ga hai nam ngon com ga thom ngon lam com ga ngon

canh cua hoa thiên lý nghệ kho thịt chất tẩy rửa thuc don com chieu lam dua cai muoi món trứng bánh rế nem lá lốt kiểu nghệ an Căn bê xào cần tỏi chia sẻ mẹo vặt chien chuoi bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT giò gà viên súp gà ức gà Hà Ly cach lam sua món bò thuá µ cách làm nem hải sản hau nuong thom ngon cảo chỉ chiên do an viet nam nau che kho Cach lam mi trung tom sot canh ga chien nuoc mam thach thanh long cá hấp món Hàn Quốc chẠngon món Trung quốc ốc hương xào tỏi nướng bánh mì canh bổ nau pho bo canh nghêu nấu rau củ húng quế hành muối tốt cho tiêu hóa ngoc ke xao sa ot ngon bún gà trộn cuon thit bap dau xao bo ngon cá trê chay Cơm chiên tôm khô giÃƒÆ măng muối chua dui Gà gà phi lê xào những món salad ngon nướng cá ba sa bun riêu long nhãn banh khot ngon canh khoai mỡ thịt viên ấn tượng đầu tiên cach lam goi muop dang tai heo canh ca com thom che bot loc cach trang banh trang cuon la cai rau cuộn trứng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập canh sườn nấu sấu cà rau banh mung nam moi duc cach lam pho tron Bún riêu cua Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị Làm Bánh ram cu cai ngam chua Thit ba chỉ com nam ca ngu ngon kem tươi cÃ Æ thu huong dan lam banh bong lan cach lam sinh to dau tay hanh nhan meo hay banh que pho mai bò kho trứng cút banh tart trung ngon chả nhái cách làm Hà Ly Đuôi bánh bò nướng chà là Ná m ngon nau canh bau cach lam mut cu den KIM Spaghetti pizza tu lam bánh bèo tôm thịt nem rán thập cẩm chiên bún sườn thực đơn món ngon cuối tuần cho gia cá thu nhật mon tom kho ngao duong cá kèo VIT cách cuốn nem đẹp mực rim cay Bò bít tết Mam du du Thịt Dê mưc xào hoa thiên lý chua ngọt Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm salad đậu Như Yến Mẹo chọn cà rốt ngon cham bánh ngọt cầu vòng huong dan nau cac mon an don gian lam banh gai dưa leo công thức xoài lắc thit bo ham khoai tay món trứng lẩu ốc chua ngọt giá đỗ khế làm bánh bông lan